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ce couteau vous permettra de relever les défis les plus exigeants tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine
une marque déposée
Son talon en forme de triangle est parfaitement adapté pour découper le cartilage et séparer les articulations
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois
Kiritsuke Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 190mm Materiau:VG-5 ce couteau vous permettra de"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
US$ 475.00
US$ 200.00
US$ 450.00
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